Quiche de brocolis

Quiche de brocolis

250g de farinha de trigo
125g de manteiga(usei margarina qualy)
2 gemas
5 colheres de água

Misturar tudo e amassar bem, cobrir o fundo e laterais da forma.

Recheio

Brocolis cozido e picado pequeno
cebola roxa cortada em rodela
azeitonas pretas sem caroço

colocar o brocolis sobre a massa, salpicar as cebolas e azeitonas por cima

Cobertura

Queijo prato
6 ovos
1 caixinha de creme de leite
Nós moscada
temperos

Ralar o queijo colocar sobre o recheio ate preencher a forma. Bater os ovos com um garfo sem fazer espuma, acrescentar o creme de leite, nós moscada e temperos. Jogar sobre tudo. Levar pra assar.