Nhoque de travessa
Batata cozida e espremida
2 colheres de maionese
Tempero a gosto
Recheio a gosto, usei linguiça de frango com molho vermelho e milho
requeijão cremoso
Misturar a babata cozida com a maionese e o tempero. colocar metade no fundo de uma travessa untada. Colocar o recheio, colheradas de requeijão e cobrir com a outra metade da batata. passar gema e salpicar queijo parmesão ralado. Levar ao forno até corar.
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