Caçarola Italiana

Caçarola Italiana

500 g de leite

330 g de ovos

425 g de açucar refinado

175 g de leite em pó

150 g de farinha de trigo

100 g de queijo minas ralado

50 g de manteiga

Bater tudo, menos o leite na batedeira. Acrescentar o leite . Forma untada e polvilhada com açúcar, colocar um puco de calda no fundo da forma, colocar delicadamente a mistura e levar pra assar em banho maria. Fazer o teste do palito.