Biscoito de Polvilho Doce Frito

Biscoito de Polvilho Doce Frito

9 ovos

1 xícara de açucar + 1 colher de sopa

2 colheres de sopa de manteiga

1 colher de arroz (aquelas grandes) de farinha de trigo

2 xícaras de queijo

1Kg de polvilho doce 

1 colher de sopa de fermento 

1 colher de chá de sal

Com fuê bater os ovos com o açucar. Acrescentar a manteiga. Misturar a farinha e o polvilho e por último sal e fermento. Fazer os biscoitos e fritar em óleo morno